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聖なる乙女のバレンタイン

イマムラです。つい先日まで吹雪いてたのに今日は比較的穏やかな日差しですね。さて、1週間前は片思いしている乙女たちには1年に1度の勝負の日、St.バレンタイン’sデーでした。私も昔は一喜一憂していたものでした。さすがにこの歳になると、愛しい相手へというよりも自分へのごほうびや友達へのプレゼントに目的が変わってしまっています。当然わたしたちアイル社員も一同そのようで・・・。ほとんどみな意識していませんでした...

冬のスイーツ

1月は長い間、風邪を引いていたNISHIKAWAです。2月になり寒い日が続いてますが、寒いと温かい物が食べたくなりますね。大丸百貨店心斎橋店のデパ地下にはおいしいお店がたくさん入っていますが、なかでも冬のおすすめは、サザエ(おはぎで有名な)の薄皮たいやきです。 その名の通り、皮が薄くてパリッとしていて、甘すぎない餡子がぎっしり入っています。私は和菓子はあんまり好きではないのですが、これは特別。程よい甘さと程よ...